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お品書き
全てのお肉はハラール認証。アルコールの提供はございません。

01
プロフ
- ¥2,800
サマルカンド・プロフ
ラム肉、人参、ひよこ豆、サフラン
- ¥2,200
ベジタリアン・プロフ
ドライフルーツとナッツの炊き込み

02
ラグマン
- ¥1,950
ラム・ラグマン
手打ち麺と煮込みスープ
- ¥1,950
炒めラグマン
野菜たっぷりの炒め麺

03
マンティ
- ¥1,600
ラム・マンティ (5個)
ヨーグルトとディル添え
- ¥1,600
パンプキン・マンティ
秋限定の優しい甘み

04
サムサ
- ¥980
牛肉サムサ
タンディール窯焼き
- ¥880
かぼちゃサムサ
野菜の優しい甘み

05
シャシリク
- ¥2,400
ラム・シャシリク
炭火で焼き上げる串焼き
- ¥1,800
チキン・シャシリク
スパイス香る鶏もも

06
伝統のパン
- ¥600
ノン (Non)
サマルカンド伝統の丸パン
- ¥700
パッティル (Patir)
層になった香ばしいパン

07
デザート & 茶
- ¥800
チャクチャク
蜂蜜の甘い菓子
- ¥1,200
サマルカンド茶
ドライフルーツ添え